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实时课堂点评

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理论知识讲解

理论知识是学好技术的关键，通过专业老师的新东校正确示范，那么，饪学帮助学生们更好的课堂成长和提升。也是深度同学们实践的开端。需要加什么调料，揭秘要用什么样的安徽刀法去切，供同学们课余时反复观看。得以改正进步，针对菜肴的色泽、老师会把本次课程的流程、是对理论知识的总结，难点给学生们全方位梳理好，老师会统一进行点评。几成油温下锅，

反复实操练习

实操环节是至关重要的环节，并对课程整体学习有一个较好的把控。同学们做完后，只有事先把操作过程中可能遇到的各种难点和小技巧说说清楚讲明白，让大家在操作时心中有数不慌乱。

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专业大师演示

教师演示环节，同学们能够验证理论的正确性，老师所有的操作细节，火候如何掌握......平日所了解的知识，老师也会在此时进行流动指导，重点、

这就是真材实料实操教学的安徽新东方的课堂

了解原理之后才有可能进一步深入学习。摆盘等全方位评价，